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种植历史久远 景谷象牙芒果驰名省内外
来源: 发布时间:2012年09月26日 点击数: 收藏文章

    象牙芒果,果实圆长肥大,重1斤左右,因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色,可食部占72%,皮薄核小,果肉肥厚、鲜嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜。含有多种维生素,被视为果类珍品,誉为热“水果之王”。


        景谷县年产芒果100万多市斤,已生产有“树塔牌”芒果汁、“大有为”芒果汁,畅销国内省市、 远销香港等地,深受欢迎。


        象牙芒果产于景谷县威远镇周边地区,其栽种已有86年历史,象牙芒果始祖树还健在景谷县威远镇芒冒村寨子中,是1914年芒冒傣族农民刀体清泰国清迈引种,后在景谷繁殖发展,全县均有种植,1993年时已有8万多株。芒冒村这株始祖树仍然枝叶繁茂,成了参大树。


        象牙芒果树势壮旺,树体直立高大,树冠呈圆锥形。枝条长而粗壮。叶片长椭圆披针形,果长椭圆形而尖端弯曲似象牙,果大,单果重500克左右。可食部分78%,含可溶性固形物14%-16%。果肉橙黄,细嫩坚实,纤维极少或无,味甜。开花期3下旬至4下旬。果实成熟期8上旬至8下旬


        芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒作用。


        芒果分布很广,世界有70多国家生产芒果,90%集中在亚洲、巴基斯坦、孟加拉、缅甸、马西亚等国;非洲东部和西部,坦桑尼亚、扎伊尔,美洲巴西、墨西哥,美国佛罗里达州和夏威夷州等均有栽培。 


        我国台湾广东广西海南福建南部,云南南部、东南部、西南部以及川攀枝花地区均有芒果种植。除台湾省外约有100县(市)有芒果分布和生产。广东湛江、吴川、高州、信宜为主产;广西南宁、龙州至百色以及邕宁、博白和平南等主产,其中百色田东获得国家颁发“芒果之乡”称号;海南分布在儋州、昌江、白沙、东方、乐东、亚、陵水等县(市),以海口、琼山为主产;云南分布在文山红河玉溪丽江昭通思茅西双版纳等地(市、州),以景谷景东新平永德双江河口景洪等县(市)为主产。


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