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紫胶
来源: 发布时间:2012年09月18日 点击数: 收藏文章

紫胶,又名虫胶,是寄生在寄主植物上紫胶虫所分泌然动物性树脂,因其颜色紫红,故称紫胶;因系紫胶虫分泌物,又称虫胶,紫胶在采集后通过加工,制成颗粒胶或片胶,广泛用于国防、电气、塑料、油漆、医药、食品等工业。

 


在加工过程中,提取副产品紫胶色素,是然食用红色素,用于加工糖果、饮料、糕点、肉类、化妆品等方面,具有色泽鲜艳、无害于体健康等优点,是化学合成色素难以相比,因而受欢迎,乐于采用,云南省是我国紫胶主产区。


由于寄主树种多而优良。云南紫胶生产条件得独厚,年产量居全国首位,品质颇佳,行销全国,紫胶和紫胶色素均可供出口。


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