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镇沅柑桔
来源: 发布时间:2012年09月18日 点击数: 收藏文章

柑桔属于芸香科柑橘亚科,为常绿小乔木,中国多在长江以南诸省栽培,柑桔包括了柑、桔、橙、柚、柠檬等品种,其区别是:桔果皮薄,果皮和果肉容易分开,果瓣之间也容易分开;橙果皮厚,果皮和果肉,果瓣之间都很紧密;柑是桔和橙然杂交种,果皮比桔厚些,但是容易剥开。

 


柑桔在水果中属于产量高,营养全面,又容易保存类。柑桔含有含有大量柠檬酸,对维生素C具有保护作用,因此在加工成果汁之后,最易被破坏维生素C能够大部分保存下


含钙量在比苹果高出10倍。中医认为桔皮能够理气、化痰、止咳、健脾胃。桔络能够通经络,消痰积、治神经痛。


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